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豆瓣醬小魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-16 02:25:09

  材料主料:川丁魚2斤。

  輔料:紅油豆瓣醬适量,料酒适量,花椒粉适量,蔥花适量,玉米油适量。

  做法:

  1、小魚收拾幹淨。

  2、準備豆瓣醬。

  3、熱油爆香蔥花。

  4、放入小魚豆瓣醬花椒粉料酒炒香。

  5、添湯中火炖。

  6、炖至筷子能輕松戳開即可出鍋裝盤。

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