材料:白菜兩根、魚豆腐半斤、魚丸半斤。
步驟:
1、将白菜切成小塊兒,洗淨備用,将魚丸、魚豆腐等食材準備好。
2、鍋中倒油,将白菜倒入鍋中翻炒。
3、将準備好的魚丸、魚豆腐、甜不辣、蝦餃等食材一并倒入鍋中翻炒,加入鹽,繼續翻炒。
4、翻炒均勻之後,蓋上鍋蓋,焖煮,中間無須加水,使用白菜本身的水分将其煮熟,待鍋中的水分燒幹,即可裝盤食用。
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