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38克燕窩要放多少水炖

知識 更新时间:2024-11-25 07:44:28

  幹燕窩1克兌水30cc為濃縮,一般兌水量為50cc,若添加了會吸收水份的配料則略為増加10~20cc的水。

  清炖冰糖燕窩3.8克兌水200~220cc即可。若要制作濃縮燕窩水量則為150cc。

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