材料:花生仁、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鹽、白糖、水。
做法:
1、先将花生炒熟或炸熟。
2、在碗裡按個人喜好放五香粉,辣椒粉,花椒粉,鹽調好。
3、冷鍋放白糖加一點點水。白糖和花生仁大概1:1的比例,先小火慢慢熬。
4、等水汽蒸發了,再大火,糖開始冒泡泡,變粘稠,關小火馬上倒入2料,翻勻放入花生。
5、然後用鏟子翻幾下讓花生仁能粘上調料,出鍋後冷卻就可以開吃。
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