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地瓜泥怎麼做菜

知識 更新时间:2025-05-24 09:59:12

  地瓜泥可以做成紅薯餅。

  材料:

  主料:紅薯1個。

  輔料:油、糖、糯米粉。

  做法:

  1、紅薯洗淨,去皮切片,放在蒸鍋裡面,蒸15分鐘左右,蒸熟,趁熱壓成泥。

  2、紅薯泥中加白糖、糯米粉,揉成面團。

  3、面團分成相等大小,用手團圓,按扁。

  4、把面團放在模具中按平,脫模。

  5、平鍋放油,放入做好的小餅,小火煎制兩面金黃即可。

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