tft每日頭條

 > 知識

 > 甜豆炒前用焯水嗎

甜豆炒前用焯水嗎

知識 更新时间:2025-02-21 05:57:13

焯水是一種常見的烹饪手法,主要是為了一下幾個目的:一是斷生,調整幾種不同原料的成熟時間,二是可以使其顔色更鮮豔,質地更脆嫩,減輕澀、苦、辣味,三是殺菌消毒。甜豆焯水主要是後兩者,所以甜豆炒前是用焯水。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved