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苦荞和普通荞麥有啥區别

知識 更新时间:2025-04-29 04:25:15

  苦荞和普通荞麥的區别:

  1、外觀不同:

  苦荞:外觀為黃綠色的細小的顆粒,味道微苦。

  普通荞麥:顔色為小麥色,比苦荞的顆粒要大一些,味道不苦。

  2、食用方法不同:

  苦荞:将苦荞經過脫殼、晾曬、烘幹等工藝制作而成的代用糧食茶。

  普通荞麥:用來做荞麥飯、荞麥粥和荞麥片。

  3、功效不同:

  苦荞:具有安神、清腸、潤腸、通便、減肥、美容等功效。

  普通荞麥:具有促進新陳代謝、祛痰等功效。

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