不能吃魚鰓的原因如下:
1、由于魚鰓是魚用來呼吸和過濾用的,比較髒,所以不能食用;
2、魚鰓裡面有一些寄生菌,在高溫沒有處理好的情況下,有可能進入體内,産生疾病。
鰓是硬骨魚的呼吸器官。水從口進入後經過鰓流出,水流方向正好與鰓闆中的血流方向相反,形成逆流交換系統能高效地既帶來氧又帶走二氧化碳。
魚鰓的特點:
1、血管發達,壁薄;
2、水流方向與鰓闆方向相反,氣體交換效率高;
3、表面積大,在水中充分展開。
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