電飯煲首次可以用小蘇打清洗,再裝一些清水插電煮一鍋開水,這樣能夠起到殺菌作用。電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為内能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、炖、煨等多種操作功能。
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