材料:牛筋面500g、油2g、鹽2g、雞精2g,肉拌醬3勺、香蔥1棵。
做法如下:
1、像鍋中放入水,把水燒開;
2、 水開後,将牛筋面放入鍋中水煮;
3、像鍋中放入油,轉大火煮5分鐘;
4、面條熟後,向鍋中放入鹽、雞精;
5、1分鐘後向鍋中倒入準備好的肉拌醬、香蔥,肉拌醬浸入面汁後即可出鍋。
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