1、黃油軟化後加幼砂糖打發,加入鹽攪打均勻,再分次加入蛋液打發;
2、加入芝士粉攪打均勻;
3、篩入低筋面粉拌勻成團;
4、将面團裝入保鮮袋裡,放冰箱冷藏半小時至面團變硬後取出,用擀面杖邊敲打邊擀成0.5厘米厚的薄片,再用刮闆切成0.5厘米寬的長條,把長條移到烤盤上;
5、烤箱160度預熱,烤30分鐘左右至餅幹表面微黃關火烘5分鐘,取出放涼即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!