通常情況下,1個鹹鴨蛋60克,其可食部分53大卡,其熱量100大卡。半隻鹹鴨蛋30克,可食部分26克,其含熱量為50大卡。标準的100克鹹鴨蛋中含熱量為190大卡。由此可見,一個鹹鴨蛋的熱量是比較高的。
鹹鴨蛋本身屬于一種腌漬食品,營養價值相對來說比較豐富,含有豐富的鈉離子、脂肪和碳水化合物。含有的鈣離子含量也比較豐富,适量的吃一些鹹鴨蛋可以有效的為人體的新陳代謝提供能量,有利于身體健康。
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