白蘿蔔排骨湯可消食健胃,理氣化痰,用于治療小兒厭食症。白蘿蔔味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿蔔炖服,氣香味鮮,是患厭食症小兒的輔助食療菜肴。在炎熱夏季,給孩子喝點白蘿蔔排骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用。
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