紹興的特色水果有新昌牛心柿、新昌藍莓、嵊州桃形李、謝塘黃花梨、章鎮櫻桃、豐惠青梅、上堡楊梅、丁宅草莓、諸暨紅心李、諸暨花紅、朱紅柿。
1、諸暨紅心李
諸暨紅心李是浙江紹興的特色水果,有着悠久的曆史。紹興有着優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,所産出的紅心李果形圓而稍扁,果皮薄而綠色,果肉近核部分為紫紅色,果肉味甘酸,具有藥用價值。
2、謝塘黃花梨
謝塘黃花梨是浙江紹興的特色水果,有着非常悠久的曆史,謝塘地處上虞東北部,杭州灣南岸,土質适合黃花梨生長。所産出的黃花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口,深受廣大消費者喜歡,産品在市場上十分走俏。
3、章鎮櫻桃
章鎮櫻桃是浙江紹興的特色水果,有着悠久的曆史,章鎮有着優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,水資源充沛,所産出的櫻桃色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,營養特别豐富,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
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