雞蛋糖餅做法:原料:棉紗糖、雞蛋、面粉、煉乳、色拉油;
1、将雞蛋打如容器中攪勻,放如适量煉乳待用。
2、将面粉和白糖混合。
3、将混合白糖的面粉放入雞蛋的容器裡,用筷子順時針攪拌成黏糊狀。
4、平底鍋上火放入少許色拉油,之後倒入配好的原料,煎至金黃色。
5、待兩面都成金黃色即可出盤食用。
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