特侖蘇是全脂牛奶,全脂牛奶牛奶的脂肪含量是3.0%,半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”,脂肪含量可高達4.0%以上。牛奶中含有多種維生素,其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟着失去,對孩子的生長發育不利。所以,許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。
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