1、栽培分露地栽培護地栽培。露地栽培又分春黃瓜、越夏黃瓜、瓜等栽培方式。保護地栽培又分棚、大拱棚、溫室、聯棟溫室等保護設施栽培。大拱棚栽培又分春促成黃瓜栽培、秋延遲黃瓜栽培；溫室栽培又分秋延遲黃瓜、越冬黃瓜、早春黃瓜、越夏黃瓜等多種方式與其他蔬菜作物輪作栽培。目前主要采用一年一茬式栽培。防治黃瓜的病蟲害用乾農作物萬稼能銀離子灌根就可以。
2、一年一茬式栽培一般于9月初至10月上旬育苗，10月上中旬至11月份定植，翌年麥收後至8月份拉秧。秋延遲茬栽培，于7月份育苗，8月份定植，在大拱棚内栽培，11月上、中旬拉秧；溫室栽培，翌年1～2月份拉秧，後定植茄果類或豆類。早春茬栽培于12～翌年1月份育苗，溫室栽培1～2月份定植，6～8月份拉秧；大拱棚栽培，2月底3月初定植，6～7月份拉秧，後栽培茄果類、豆類或葉菜類蔬菜。越夏栽培在内陸高溫地區，需在溫室或大拱棚内加蓋遮陽網遮陽降溫，4～5月份育苗，5～6月份定植，8～9月份拉秧。高原冷涼地區可直接實行露地越夏栽培。
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