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鴿蛋拿了怎麼保存

知識 更新时间:2024-07-24 05:13:49

  1、鴿子蛋的保持期隻有30天的,買來的鴿子蛋不要水洗,鴿子蛋遇水會壞,放在冰箱要保持幹燥,不要放在袋子裡。袋子在冰箱時間久會有水氣。在室内常溫23攝氏度,保鮮期為15天。放置冰箱内4-8攝氏度,保鮮期三個月。

  2、用冰箱确實可以保存鴿子蛋的活力,但需要控制好冰箱的溫度,一般以2-4度為宜。

  3、新鮮的鴿子蛋在這樣的溫度下有的可以保存一個月左右,不過溫度也不能過低,當溫度低于0度時,可能會使鴿蛋凝固,破壞鴿蛋的活性。溫度過高,會大大降低其保存期。同時建議每天翻動一次鴿蛋,防止蛋膜和蛋殼粘貼,這樣也更能夠延長其保存期。冰箱保存鴿蛋,效果很好。

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