主料:
帶皮五花肉750克、臘八豆200克。
調料:
雞粉10克、鹽5克。
做法:
1、 把帶皮五花肉切成薄片。
2、 用鹽和醬油将肉拌勻。
3、把拌勻的肉蓋在臘八豆上。
4、把蓋好的火蒸15分鐘。
5、出鍋後撒雞精拌勻即可。
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