豬肉圓白菜馄饨?食材:圓白菜300克、豬肉300克2人份、植物油1勺、食鹽1小勺、大蔥5克、姜5克、生抽10毫升、料酒10毫升、蚝油1勺、雞精适量,我來為大家科普一下關于豬肉圓白菜馄饨?以下内容希望對你有幫助!
食材:圓白菜300克、豬肉300克2人份、植物油1勺、食鹽1小勺、大蔥5克、姜5克、生抽10毫升、料酒10毫升、蚝油1勺、雞精适量。
圓白菜、小蔥、生姜、豬肉放入料理機。
絞碎的豬肉取出,放入料酒、生抽、鹽、雞精、蔥、姜末攪拌均勻。
圓白菜撕成片。然後放入料理機絞碎。
将肉和圓白菜放在一個碗裡。攪拌均勻。
加入鹽,加入蚝油。拌勻成餡。
取一塊餃子皮,放入餡料。
邊緣折過來。
然後再次折一下成元寶形。
鍋中加水,放入一點鹽燒沸。
放入馄饨。
煮沸後放入一碗冷水。
煮沸後再放冷水,反複三次就可以啦。
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