蔥的外形介紹:
1、葉片管狀,中空,綠色,先端尖,葉鞘圓筒狀,抱合成為假莖,色白,通稱蔥白;
2、莖短縮為盤狀,莖盤周圍密生弦線狀根,傘形花序球狀,位于總苞中,花白色;
3、分為分蔥和樓蔥兩個變種,還可按假莖和高度分為長白蔥、中白蔥及短白蔥3種類型。
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