剝大芒果的方法很多,可以取出水果刀在芒果的頂部開始劃,一直以圓圈方式劃到底部,要注意的是劃第一刀與第二刀不能斷,以此類推。然後開始順着劃痕剝皮,要輕輕的盡量不要中斷。剝完後就是幹淨的芒果啦。然後用水果刀削出芒果肉。
也可以取出水果刀,在芒果的一側切出一片果肉。接着在另一側也同樣切出另一片果肉,剩下中間那片核。然後用水果刀在果肉上橫着劃幾刀。接着再豎着劃幾刀,形成格子狀。再用手輕輕往上頂,芒果肉就像開了花似得,直接吃也方便又幹淨。或者用勺子或者水果刀輕輕把芒果肉剔下來。
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