1、鹽析法:多用于各種蛋白質和酶的分離純化,不同蛋白質鹽析所需要的鹽飽和度不同,所以可通過調節鹽濃度将目的蛋白沉澱析出。
2、等電點沉澱法:不同蛋白質的等電點不同,可用等電點沉澱法使它們相互分離。
3、有機溶劑沉澱法:多用于生物小分子、多糖及核酸産品的分離純化,中性有機溶劑如乙醇、丙酮,它們的介電常數比水低。能使大多數球狀蛋白質在水溶液中的溶解度降低,進而從溶液中沉澱出來,因此可用來沉澱蛋白質。
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