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饅頭是怎樣産生的

知識 更新时间:2024-10-11 04:23:02

  饅頭是三國的諸葛亮發明的,饅頭,一種經常大家日常比較能夠接受的食物,特别對于北方的人來說。相傳三國時候,蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾,諸葛亮親自帶兵去讨伐他。泸水一帶人煙極少,瘴氣很重而且有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意:殺死一些“南蠻”的俘虜,用他們的頭顱去祭河神。諸葛亮當然不能答應殺“南蠻”俘虜。為了鼓舞士氣,他想出了另一個辦法:用面粉和成面泥,捏成人頭的模樣兒蒸熟,當作祭品來代替“蠻”頭去祭祀河神。 打那以後,這種面食就流傳了下來,并且傳到了北方。因為稱“蠻頭”實在太吓人了,人們就用“饅”字換下了“蠻”字,寫作“饅頭”,久而久之,饅頭就成了北方人的主食品了。

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