1、準備材料
2、韭苔切段後洗淨
3、臘腸用溫水洗淨後,冷水上鍋蒸15分鐘
4、之後切片
5、準備生姜片
6、鍋内油溫5分熱,下入生姜片爆香後加入臘腸片煸香
7、加入韭苔煸炒均勻
8、加入料酒煸炒均勻
9、嘗試一下味道再加入适量鹽和雞精熄火
10、盛入碗中,上桌
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