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新砧闆使用前如何處理

知識 更新时间:2026-01-12 01:21:17

  1、可以先準備一盆水,倒入适量的鹽,将砧闆放進去進行消毒,少則一天,多則兩天;

  2、砧闆在拿出來之後也是不能立刻使用的,要等到表面的水分風幹,但是不能直接放在太陽底下暴曬;

  3、之後再抹上一層油,最好是可以食用的油,因為砧闆是需要用來切食物的,這是要入口的,如果是無法食用的油會對人體造成危害。

  4、最後再用油紙或者是塑料紙将砧闆密封好,然後放在沒有太陽直接照射幹燥的地方,放置一段時間,确保砧闆不會受潮,然後就可以使用了。

  有些砧闆可以用,有些砧闆不可以用,塑料制成的砧闆最好還是不要選擇,就算是木頭竹子之類的砧闆,在使用之前也是要注意用食鹽浸泡,然後塗上一層可食用油。

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