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胡蘿蔔苗蒸餃最正宗的做法

知識 更新时间:2025-02-07 02:59:29

  材料主料:胡蘿蔔苗、韭菜、肉餡、面粉。輔料:鹽、香油、五香粉、醬油。做法:1、面粉揉成軟面團,切成小塊,用擀面杖擀成餃子皮備用。

  2、胡蘿蔔苗洗幹淨瀝幹水分,切碎。

  3、放入肉餡和蔥姜末混合。

  4、撒上五香粉,加入鹽和醬油,攪拌均勻,放入盤中備用。

  5、用餃子皮将調好的餡包好,放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。

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