可以生吃。椰子肉是椰子的胚胎,是可以生吃的,吃起來的味道清甜可口,還有一股淡淡的椰奶的香味,而且它的營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、維生素、纖維素等營養物質,在夏天的時候,适當的吃一點椰肉,既能預防中暑,還能補充身體能量的所需。
椰子肉怎麼弄出來:1、将喝完的椰子在堅硬的地闆上滾着砸開。
2、來回反複确保每個部位都砸到。
3、然後取砸開的果殼中,用刀尖沿果肉與殼之間劃一圈。
4、再在中間的果肉橫豎劃幾刀。
5、再用叉子把每塊椰子肉叉起來即可。
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