主料:辣椒,雞蛋。
配料:鹽、醬油、雞精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。
做法:
1、辣椒切碎;
2、在準備蒸辣椒焖子的小盆裡先撒上适量的色拉油,放入辣椒碎;
3、打入全蛋一枚,加入鹽、醬油、姜粉、雞精、五香粉各适量;
4、加入适量的面粉,攪拌均勻;
5、上鍋隔水蒸,10到15分鐘即可。
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