1、海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用。
2、海星可以補充豐富的維生素膠原蛋白,可以有強身健體的作用,對于強身健體,提高人體免疫功能有好處。近年來,海星的藥用價值逐步被重視,不少海洋藥物或食品企業開發了海星營養素膠囊等産品,對祛病強身有顯著的功效。
3、海星的體内有毒素,所以在食用的時候一定要注意,不能盲目的食用,一定要煮熟煮透以後食用。
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