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吃鵝蛋皮有什麼好處

知識 更新时间:2024-12-22 00:26:10

1、補充黏液蛋白:鵝蛋皮中含有黏液蛋白,它的主要成分是黏多糖組成的糖蛋白,可分解很多的氨基酸,促進人體關節内的粘液蛋白合成,對于關節幹澀、疼痛有一定的緩解作用。

2、補充鈣:鵝蛋皮中鈣元素的含量較高,并且屬于結核性鈣,比較好消化吸收,适合骨質疏松、鈣磷平衡失調、生長發育青少年以及孕婦内服,可補鈣健骨。

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