紅棗上的白灰是包裝中常使用一種 504雙吸劑 ,其成分為鐵粉、生石灰等。
去除煮紅棗時出現白灰的方法:
1、紅棗先用溫水泡一天,洗幹淨;
2、加水煮開,倒掉第一遍水,用手反複搓洗;
3、再加水煮,煮至水收幹為止。
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