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蜢蝦醬怎麼吃

知識 更新时间:2025-03-07 00:21:56

  生吃蜢蝦醬:

  1、準備蜢蝦醬一份,涼白開适量,生姜5克,生抽、醋、香油适量;

  2、生姜剁成碎末備用;

  3、蜢蝦醬和涼白開混合攪拌,以稀釋蜢蝦醬;

  4、将生姜末、生抽、醋、香油加入稀釋後的蜢蝦醬内,攪拌均勻後,即可食用。

  蜢蝦醬炒雞蛋:

  1、準備蜢蝦醬一勺,雞蛋四個,蔥花适量;

  2、雞蛋去殼,加入蜢蝦醬、蔥花攪拌均勻;

  3、鍋熱加油,油熱後,将蝦醬雞蛋液倒入鍋内翻炒;

  4、至完全炒散成型後,即可出鍋裝盤。

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