民以食為天,随着人民的生活質量不斷提高,消費也在不斷增加,其中飲食消費占的比例在不斷增高,所以,開個火鍋店是個不錯的選擇。
開火鍋店的準備,如下所示:
1、做一個市場調查。分析一下市場需要什麼樣的産品,根據這個市場需求來确定要選擇的項目,要根據市場的消費水平和飲食習慣來定。
2、去找合适的門面。在選擇轉讓的店面的時候,要調查清楚這家店以前是做什麼的,為什麼做不下去了等情況。其次,就是店面的地段,一定要分析周圍固定人群數量,然後還要調查人流量是多少等數據。
3、店面裝修。裝修風格一定要和産品屬性及定位相匹配,在裝修之前要和裝修公司簽訂合同及确定完工日期,切記确定好完工日期,才能确定開業日期,進行店面的提前宣傳廣告。
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