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暖胃食譜有哪些

知識 更新时间:2025-01-24 05:43:23

  一.鮮奶玉米糊

  原料:速溶玉米片4勺、猕猴桃個、葡萄粒、鮮奶1杯。

  方法:

  1、将所有水果洗幹淨、去皮、去籽後切成小丁;

  2、将玉米片放在碗中,加入水果丁;

  3、加入熱奶即成。

  二.桂花紅薯山藥

  材料:紅薯、山藥、糖桂花

  做法:1、紅薯、山藥削皮切成小條。

  2、上鍋蒸30分鐘。

  3、灑上糖桂花即可。

  三.番茄牛腩湯

  原料:牛腩、洋蔥、土豆、番茄、蔥白、生姜、小茴香、番茄醬、黃油、水

  調味:鹽、味精

  制作方法:

  1、牛腩洗淨切塊,放入開水中焯兩分鐘,焯好後,過水洗淨上面的血水和浮沫。

  2、洋蔥、土豆切丁,西紅柿切大塊。

  3、炒鍋放入黃油,加入洋蔥和土豆丁。撒點茴香翻炒,等炒出香味加入蔥姜,再放入西紅柿翻炒,加入牛腩翻炒。

  4、加适量的番茄醬,翻炒幾次後加入充足水。

  5、慢炖,急的話可以加點山楂片或者山楂,這樣比較容易炖爛。

  6、炖會之後再加鹽,别早早就加,防止肉發緊,且不易炖爛。

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