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做花卷怎麼做法

生活 更新时间:2025-04-12 13:38:27

做花卷怎麼做法?原料:面粉、溫水、酵母、鹽、小蔥、五香粉、油,現在小編就來說說關于做花卷怎麼做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

做花卷怎麼做法(花卷的做法介紹)1

做花卷怎麼做法

原料:面粉、溫水、酵母、鹽、小蔥、五香粉、油。

面粉400克、溫水200毫升、酵母2克倒入溫水中,靜置幾分鐘後攪勻,加入面分鐘揉成光滑的面團蓋上保鮮膜。

面發2倍大成蜂窩狀。

小蔥切碎。

用擀面杖擀成圓形,厚度5毫米左右。

刷上油 然後均勻的撒上鹽、五香粉、蔥花。

卷起,切小劑,兩個劑子上下疊加,在最上面用筷子按到底,用手把兩邊捏住 這在花卷完成。

最後就是所有花卷做,讓花卷放置30分鐘左右在上蒸鍋,這樣做出來的花卷更松軟,蒸鍋水開後調中火20分鐘即可。

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