脫羧反應指羧酸失去羧基放出二氧化碳的反應。
脫羧方法:一般情況下,羧酸中的羧基比較穩定,不易發生脫羧反應。特殊情況下,羧酸能脫去羧基生成烴。最常用的脫羧方法是将羧酸的鈉鹽與堿石灰或固體氫氧化鈉強熱。
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