原汁原味的海鮮的濃郁還是回味無窮的哩。
将鱿魚、蝦仁、扇貝解凍。
海參剪開,去除内髒,用清水浸泡。
将海參切成條。
将蝦仁開背,去除蝦線。
黃瓜、胡蘿蔔切成小片,木耳泡發,蔥姜蒜切碎。
鍋中倒油,蔥姜蒜爆香,下入配料翻炒。
倒入蝦仁翻炒至變色。
将鱿魚花、扇貝肉、海參倒入,加鹽、白糖、生抽調味,最後放一點雞粉。
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