tft每日頭條

 > 知識

 > 求豆豉的制作方法

求豆豉的制作方法

知識 更新时间:2024-10-13 15:20:59

  主料:黃豆。

  配料:鹽适量、剁椒适量、辣椒面20克、花椒粉20克、姜末适量、白酒适量,水。

  做法:

  1、黃豆洗淨用水浸泡一夜後撈出。

  2、鍋内加水燒開,下入黃豆,将黃豆煮熟,保留煮豆的水,加鹽保存在冰箱裡。

  3、将黃豆放在溫暖的地方發酵3天,豆子之間有了有粘性的液體即可。

  4、将發酵好的黃豆加鹽、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌勻,将煮豆的水倒入黃豆,放入少許白酒。

  5、将黃豆裝入保鮮盒中,放在冰箱冷藏7到10天左右即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved