開盤鑒定意思是指鑒定混凝土的強度等級、配合比、混凝土一次澆築量以及澆築部位等參數。混凝土的強度等級是指混凝土的抗壓強度。按《混凝土強度檢驗評定标準》(GB/T50107—2010)的标準,混凝土的強度等級應按照其立方體抗壓強度标準值确定。采用符号C與立方體抗壓強度标準值(以N/mm²或MPa計)表示。
混凝土是非均質的三相體,即固體、液體和氣體。兩種相接觸的面稱為界面,混凝土中界面的存在是無法避免的,對混凝土性能産生不良影響。混凝土拌合物三相所占的體積大緻為,固相占總體積的73%-84%、液相占15%-22%、氣相占1%-5%。三相的體積并非一成不變,在建築後的凝結硬化過程中,三相所占的體積将不斷的發生變化,但終凝以後變化減少,表現為總體積和液相在減少,而氣相卻在增加,主要是液相流失、蒸發和被固相所吸收造成。另外,三相的體積也會随環境條件的變化而發生變化。
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