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涼拌馬齒苋的做法大全

生活 更新时间:2024-10-18 20:14:34

涼拌馬齒苋的做法大全?主料:鮮嫩馬齒苋500 克調料:醬油、蒜瓣、麻油适量将馬齒苋去根、老莖,洗淨後下沸水鍋焯透撈出用清水多次洗淨粘液,切段成入盤中将蒜瓣搗成蒜泥,澆在馬齒苋上,倒入醬油,淋上麻油. 吃時拌即成,今天小編就來說說關于涼拌馬齒苋的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼拌馬齒苋的做法大全(在家怎麼做涼拌馬齒笕)1

涼拌馬齒苋的做法大全

主料:鮮嫩馬齒苋500 克。調料:醬油、蒜瓣、麻油适量。将馬齒苋去根、老莖,洗淨後下沸水鍋焯透撈出。用清水多次洗淨粘液,切段成入盤中。将蒜瓣搗成蒜泥,澆在馬齒苋上,倒入醬油,淋上麻油. 吃時拌即成。

取馬齒笕500g,鹽、雞精、生抽、醋、香油和大蒜适量,一勺腌剁辣椒。馬齒苋摘洗幹淨,控淨水。鍋中加水燒開,放入馬齒苋氽熟。将馬齒苋氽熟後控水撈出。将蒜末撒在切成段的馬齒苋上。撒上适量的鹽,淋上少許生抽,醋,香油。加入雞精,放上腌剁紅椒拌勻。

取250g馬齒笕,适量鹽、雞精和生抽。将馬齒笕去掉老根,清洗幹淨,放入鍋中燙熟,加入鹽、雞精和生抽,攪拌均勻即可。

取250g馬齒笕、250g金針菇,适量鹽和雞精,一勺生抽、一勺油辣椒、2頭大蒜。将金針菇和馬齒笕洗幹淨,下鍋過熱水燙熟,再過涼水裝盤,将大蒜切成蒜末倒入盤中,加入鹽、雞精和生抽以及油辣椒,攪拌均勻即可。

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