1、涉縣核桃:核桃品種很多,其中以石門和溫材産的薄皮核桃品質最佳。其特點是皮薄仁滿,色澤金黃,含油量高達60%左右,如果兩手持核桃一碰,皮破碎,整個核仁自然脫出,呈大腦紋路狀,恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴裡越嚼越香,滋津生液。
2、魏縣鴨梨:其果型端正、個大皮薄、汁多肉細、渣少核小、酸甜适度、香酥可口,并有消渴潤肺、滋養皮膚之功效。古今馳名、享譽中外的魏縣鴨梨在清朝曾作為貢品供達官貴人之享用。
3、黑棗:又名君遷子、野柿子,軟棗、牛奶棗,産地集中于中國北方地區的河北、山西、陝西、遼甯,其中,河北涉縣的黑棗比較知名。
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