芒果核發黑後就不能吃了,因為一般的芒果核顔色多是淡黃色或青色的,如果芒果核的顔色已經黑了,則表示芒果存放時間過久,已經腐爛變質了,所以不能繼續食用。
芒果屬于熱帶水果,耐高溫卻不耐低溫,如果芒果置于冰箱中冷藏保存的話非但不能延長芒果的保存時間,還會加速芒果皮發黑的速度,從而使其變質,一般建議将其用衛生紙或報紙包好,平鋪在紙箱内,置于常溫下陰涼保存即可。
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