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苕尖的營養價值功效

知識 更新时间:2024-06-29 04:31:05

  營養價值:苕尖中有一種叫去氧表雄酮的活性物質,可以預防結腸癌和乳腺癌,對腦細胞和内分泌腺素的活力有很大的促進作用,故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿蔔素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預防腸癌和乳腺癌。

  功效:

  1、苕尖葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運轉,具有清潔腸道的作用。

  2、苕尖可以治吐瀉、便血、血崩、癰瘡。

  3、苕尖和塊根中含有大量的液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,有利于預防冠心病,同時還能防止肝髒和腎髒中結締組織的萎縮,保持消化道、呼吸道和關節腔的潤滑。

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