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脫脂乳粉和脫脂奶粉的區别

知識 更新时间:2024-08-01 03:17:42

  其實如果不深入的探究兩者之間的區别的話,大緻是一樣的。都是通過食品添加劑配置出來的一種奶粉,喝起來的味道也沒有很大的區别。但如果深入去探究,就會知道兩者之間還是有區别的。脫脂奶粉中含有脫脂乳粉,也就是說後者是前者的一種生産材料。很多脫脂奶粉都是使用脫脂乳粉來加工制作而成的。從加工技術方法來分析,二者也會有一些區别。牛奶經過脫脂過程之後,會形成脫脂牛奶。脫脂乳粉是利用加工技術将脫脂牛奶中的水分去掉,然後制作成粉末狀的可食用的物質,不像脫脂牛奶對于保存期限要求那麼嚴格。關于脫脂乳粉和脫脂奶粉的區别,在使用範圍上也是有不同的。脫脂乳粉除了可以作為脫脂奶粉之外,還可以做成奶酪和酸奶,用途會更加廣泛,不局限于脫脂奶粉。

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