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蛋糕胚子怎麼做才夠細膩

知識 更新时间:2025-02-05 21:47:21

  足夠細膩的蛋糕胚子用料及做法如下:

  用料:

  雞蛋、牛奶、面粉、花生油、白糖适量。

  做法步驟:

  1、使蛋黃蛋白分離;

  2、将分離出的蛋黃中依次加入适量白糖、花生油、牛奶并攪拌;

  3加适量的面粉攪拌.;

  4、将蛋清中加入白糖适量,使用打蛋器使蛋清變為白色;

  5、将蛋清和蛋白混合攪拌均勻;

  6、放入烤盤烤熟即可。

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