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白蘿蔔生吃好嗎

知識 更新时间:2025-02-07 15:13:13

  白蘿蔔生吃可清熱生津,涼血止血,化痰止咳。

  白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。

  醫用價值:白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味,現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

  目前比較常見的大型品種有:長春大根、 白玉大根、 關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。

  白蘿蔔為主栽、主售、主食蔬菜之一,在我國,種植白蘿蔔至少已有上千年曆史。

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