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曲奇和餅幹有什麼區别

知識 更新时间:2026-01-18 13:22:06

  1、曲奇和餅幹的甜度不同。曲奇在制作過程中放的黃油要比餅幹多,含糖量會比較多,所以,曲奇通常要比餅幹甜膩。一般來說,會把曲奇放到甜點的欄目裡,而餅幹則被歸到早餐的欄目裡。

  2、 餅幹和曲奇的大小和質地不同。曲奇通常比餅幹還要平。餅幹通常有兩種,一種是早餐餅幹,看起來很像司康餅。另一種是甜點餅幹,看起來更像曲奇。但早餐餅幹裡有時還會加入酵母。這樣的話,早餐餅幹就比曲奇要輕盈、蓬松。甜點餅幹之所以跟曲奇很像是以為它們很平。實際上,甜點餅幹比曲奇要稠密。如果你覺得手上的曲奇要泡一下再吃才比較好吃的話,那就代表這是餅幹,而不是曲奇。

  3、餅幹和曲奇的配菜也不同。如果你還是不能分辨出哪一種是曲奇,哪一種是餅幹,那你還可以看看它們是跟什麼配着一起吃的,這點可以幫助你區分。曲奇通常是跟雪糕搭配着吃的,另外,還配着一杯牛奶和巧克力點心。如果你吃的是餅幹的話,通常會有醬汁,黃油或奶酪配着上桌。

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