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豬肉炖粉條怎麼做才好吃啊

知識 更新时间:2024-09-04 01:16:50

  豬肉炖粉條的做法如下:

  一、所需材料:五花肉300g、寬粉條200g、蔥段适量、大蒜适量、姜片适量、八角适量、香葉2片、老抽1湯匙、鹽半茶匙、油少許、生抽2湯匙、冰糖1湯匙、料酒1湯匙。

  二、豬肉炖粉條的具體做法如下:

  1、将粉條放入溫水中泡發,把五花肉切成方塊;

  2、将五花肉放到沸水中焯去血水;

  3、将油燒熱後爆香大蔥段、蒜和姜片;

  4、放入五花肉煸炒片刻,放入生抽、老抽、冰糖、八角、香葉和适量熱水,水以沒過肉為宜;

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