榴蓮能煲雞湯;
食材:雞架一個、榴蓮殼兩塊、姜兩塊、鹽适量;
制作步驟:
1、 雞架洗淨,撕去雞皮;
2、 榴蓮殼切下中間白膜部分備用;
3、 鍋中加滿水,放進雞架,榴蓮殼,姜片,大火燒開,小火煲兩小時;
4、 煲一小時左右撇去浮油,加适量鹽;
5、 出鍋裝碗,食用。
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